電子秤作為日常的稱量工具，大家所熟知的有木桿秤、 案秤、臺(tái)秤、地磅秤和軌道衡等等。這些秤大多數(shù)利用杠桿原理，通過一套機(jī)械系統(tǒng)使被稱重物與秤砣相平衡，就可以在標(biāo)尺的刻度上讀出重物的質(zhì)量來。由于現(xiàn)有的 機(jī)械秤在操作上不方便、工效低、不能適應(yīng)工礦企業(yè)、 運(yùn)輸部門、科研單位、商業(yè)和外貿(mào)系統(tǒng)以及*中日益增長的需要，因而進(jìn)出現(xiàn)了新的一種秤一一電子秤。

常見的電子秤類別與應(yīng)用：電子秤的作用原理與機(jī)械秤不同， 它把一種叫做力一電轉(zhuǎn)換元件的特殊材料安裝在支承被稱重物的傳感器上，稱重傳感器在被稱重物的重力作用下產(chǎn)生形變(伸長或縮短)，這時(shí)安裝在其上的力一電轉(zhuǎn)換元件就將這一形變轉(zhuǎn)換為電量，并利用電子測量技術(shù)將這一電量精確地測量出來。

由于形變量的大小取訣于被稱重物質(zhì)量的大小，因而通過定標(biāo)以后就可以用所測出的電量來指示被稱重物質(zhì)量的大小。電子秤具有測量速度快、效率高， 可以在物體運(yùn)動(dòng)過程中進(jìn)行自動(dòng)測量和連續(xù)測量等一般機(jī)械秤所不具備的優(yōu)點(diǎn)。如果與電子計(jì)算機(jī)聯(lián)用，還可以實(shí)現(xiàn)計(jì)重過程的自動(dòng)控制。

由于電子秤具有上述這些優(yōu)點(diǎn)， 因此近年來我國在電子秤方面的研制工作日益深入，生產(chǎn)的種類也日益增多，己經(jīng)生產(chǎn)或正在生產(chǎn)的有行車電子秤、皮帶運(yùn)輸電子秤，電子軌道等等， 在我國 一些工礦企業(yè)己開始使用。